سرخکن بدون روغن فیلیپس مدل NA231
- برند: فیلیپس (Philips)
- مدل: NA231
- ظرفیت: 6.2 لیتر (مناسب ۴ تا ۶ نفر)
- توان: 1700 وات
- ویژگی خاص: دارای پنجره شفاف برای مشاهده غذا
- تکنولوژی: پخت با جریان هوای داغ (RapidAir)
- دارای پنجره دید شفاف
- ظرفیت ۶.۲ لیتری (خانوادگی)
- پنل لمسی با برنامههای پیشفرض
- فناوری پخت Rapid Air
- قطعات قابل شستشو در ماشین
- قابلیت مشاهده روند پخت غذا بدون نیاز به باز کردن محفظه (جلوگیری از هدررفت دما)
- کاهش مصرف روغن تا ۹۰ درصد برای حفظ سلامت خانواده
- طراحی ارگونومیک و مدرن با صفحه نمایش لمسی بصری
- پخت یکنواخت و ترد شدن بینظیر سطح غذا به لطف گردش هوای ۳۶۰ درجه
- ابعاد نسبتاً بزرگ دستگاه که نیاز به فضای اختصاصی روی کابینت دارد.
- عدم وجود المنت حرارتی در قسمت پایین (ممکن است برای پخت حرفهای برخی کیکها ایدهآل نباشد).
- معرفی کلی
- نقد و بررسی
- مشخصات فنی
- کاربردها
- نظرات
معرفی سرخ کن فیلیپس NA231
سرخ کن فیلیپس NA231 یکی از مدلهای جدیدتر سرخ کن های خانگی فیلیپس است که برای سبک زندگی سالمتر و پخت روزانه طراحی شده. این مدل در واقع برای کسانی مناسب است که میخواهند غذاهای سرخشدنی را با چربی کمتر و شیوهای سالمتر آماده کنند و در عین حال طعم معمول غذا حفظ شود.
NA231 از نسل جدید محصولات سرخ کن فیلیپس به شمار میآید؛ نسلهایی که با طراحی سادهتر، مصرف انرژی کنترلشدهتر و کاربری راحتتر نسبت به سریهای قدیمیتر عرضه شدهاند.
آنچه NA231 را قابل توجه میکند، ترکیب سادگی در استفاده با نتیجهی پخت قابل قبول است؛ یعنی بدون نیاز به دانش خاص، کاربر میتواند غذاهایی مثل سیبزمینی، مرغ، گوشت و حتی برخی شیرینیها را با حداقل روغن آماده کند. فیلیپس تلاش کرده این مدل را بهعنوان یک وسیله روزمره جا بیندازد؛ نه یک وسیله مناسب فقط برای مهمانی یا استفادههای خاص.
از نظر طراحی نیز این مدل ظاهر خانگی و مدرن دارد و فضای زیادی اشغال نمیکند، ولی برای استفاده خانوادگی کافی است. همین تعادل بین اندازهی جمعوجور و ظرفیت مناسب باعث شده انتخاب رایج خانوادهها شود.
در مجموع، فیلیپس NA231 را باید سرخکنی خانگی با تمرکز بر آسان بودن، سالمتر بودن و استفاده روزمره دانست؛ دستگاهی برای کسانی که میخواهند غذاهای معمولاً سرخشدنی را با روغن بسیار کمتر تهیه کنند، بدون اینکه فرآیند آشپزی برایشان پیچیده شود یا زمان زیادی بگیرد.
مهمترین ویژگیهای سرخ کن فیلیپس NA231
کاربردهای سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA231
سرخ کردن سالم با حداقل روغن
-
این سرخکن با فناوری گردش هوای داغ (RapidAir) غذا را بدون نیاز به غوطهور شدن در روغن تهیه میکند.
-
جریان هوای پرسرعت باعث میشود سطح غذا ترد و طلایی شود، در حالی که داخل آن نرم و آبدار میماند.
-
در بسیاری از غذاها تنها با یک قاشق روغن میتوان به بافتی کاملاً مشابه سرخکردن کلاسیک رسید، اما با درصد چربی و کالری بسیار کمتر.
-
نتیجه نهایی غذایی سالمتر، سبکتر و مناسب برای افرادی است که میخواهند بدون حذف طعم، چربی روزانه را کاهش دهند.
تنوع در روشهای پخت
-
NA231 فقط برای سرخ کردن نیست؛ میتواند غذا را گریل کند، کبابی بسازد، تنوری کند یا برشته نماید.
-
این عملکرد چندگانه باعث میشود برای انواع گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، سیبزمینی و اسنکهای خانگی کاربرد داشته باشد.
-
میتوان غذاهایی که معمولاً نیاز به فر یا ماهیتابه دارند را در همین دستگاه پخت و نتیجهای کاملاً حرفهای گرفت.
-
این تنوع، آن را یک ابزار همیشگی در آشپزخانه میکند.
پخت سریعتر نسبت به فر
-
سیستم گردش هوای متمرکز باعث پخت سریعتر غذا نسبت به فرهای خانگی میشود.
-
دستگاه در مدت بسیار کوتاهی گرم میشود و آماده پخت است.
-
این موضوع در زمانهای پرمشغله، وعدههای کاری یا شامهای سریع، بیشترین مزیت را دارد.
-
مصرف انرژی کمتر و سرعت پخت بیشتر، کاربری روزمره را لذتبخشتر میکند.
ظرفیت مناسب خانواده
-
سبد 6.2 لیتری امکان تهیه وعده کامل برای ۴ تا ۶ نفر را فراهم میکند.
-
این ظرفیت باعث میشود نیازی به چند مرحله پخت یا تقسیم غذا نباشد.
-
برای مهمانیهای کوچک، دورهمیهای خانوادگی و حتی تهیه حجم زیاد سیبزمینی، مرغ یا اسنک کاملاً کافی است.
-
نسبت به مدلهای کوچکتر، آزادی عمل بیشتری در مقدار مواد و نوع پخت میدهد.
مناسب برای غذاهای منجمد
-
غذاهای سرد و منجمد مانند ناگت، سیبزمینی نیمهآماده، فیلههای آماده، میگو و بسیاری از اسنکهای فریزری در این دستگاه بدون روغن اضافه قابل پخت هستند.
-
گردش هوای پرقدرت باعث میشود این غذاها وسط خام نمانند و سطح آنها بهخوبی طلایی شود.
-
نیازی به سرخکردن عمیق، ذوب شدن روغن یا گرم کردن زیاد نیست؛ فقط داخل دستگاه قرار دهید و زمان را تنظیم کنید.
گرمکردن دوباره غذا
-
غذاهای باقیمانده را میتوان بدون از دست رفتن حالت اصلیشان دوباره گرم کرد.
-
برخلاف مایکروویو، در این دستگاه غذا نرم، لاستیکی یا آبکی نمیشود.
-
حرارت خشک باعث حفظ بافت ترد و طعم مطلوب میشود و سطح غذا کمی دوباره برشته میگردد.
-
این کاربرد برای نان، پیتزا، کتلت، مرغ یا انواع فینگرفود عالی است.
ایجاد بافت کبابی و تنوری
-
دستگاه بهخوبی امکان پخت گوشتهای تکهای، مرغ کامل یا فیلهای، ماهی و سبزیجات را بهصورت کبابی و تنوری فراهم میکند.
-
بهلطف گردش متمرکز هوا، سطح مواد غذایی حالت برشته، نیمسوخته و کبابمانند پیدا میکند بدون اینکه نیاز به آتش و دود باشد.
-
این ویژگی برای افرادی که کباب سالم، بدون چربی، بدون دود و بدون آشفتگی میخواهند، کاربردی است.
تهیه اسنک و فستفود سالم خانگی
-
سیبزمینی سرخکرده، چیپس، بال و ران مرغ، فینگرفود، اسنکهای سوخاری و حتی همبرگر خانگی را میتوان بسیار سالمتر از روش سنتی درست کرد.
-
کاهش جذب روغن تا حد چشمگیر، باعث میشود خوراکیهای خوشمزه ولی کمضرر داشته باشید.
-
نتیجه نهایی ترد، خوشطعم و کاملاً مشابه سرخکردن در روغن داغ است.
پختهای سبک و تهیه دسر
-
امکان آمادهسازی کیکهای کوچک، مافین، نان تست، رول دارچین، شیرینیهای سبک یا پختهای ساده وجود دارد.
-
با قالب مناسب و انتخاب زمان و دمای درست، نتیجه بسیار رضایتبخش خواهد بود.
-
این مورد باعث میشود دستگاه فقط مخصوص غذاهای چرب و اسنک نباشد، بلکه در بخش شیرینیپزی هم کاربرد داشته باشد.
خشککردن ملایم و برشته کردن
-
با تنظیم دمای پایین میتوان برخی مواد غذایی را خشک یا برشته کرد؛ مانند نان تست، نان خشک، سبزیجات سبک یا میوههای خشک سبک.
-
این ویژگی در موارد آشپزی روزمره، تزئین غذا یا ایجاد بافت بهتر مواد بسیار کاربرد دارد.
تغذیه سالم و رژیمی
-
با توجه به کاهش چشمگیر مصرف روغن، این دستگاه بهترین انتخاب برای رژیمهای کمچرب و سبک زندگی سالمتر است.
-
علاوه بر کاهش چربی، ارزش غذایی مواد بهتر حفظ میشود؛ زیرا خبری از داغ شدن زیاد روغن یا سوختگی سطحی نیست.
-
مناسب برای افرادی با چربی خون بالا، کسانی که کاهش وزن را دنبال میکنند یا صرفاً میخواهند غذای سالمتری بخورند.
کاربرد روزمره با انعطاف بالا
-
از وعدههای اصلی گرفته تا میانوعدهها، اسنک، غذاهای مجلسی و حتی دسر، همه در این دستگاه قابل اجرا هستند.
-
مناسب برای آشپزخانههای پرمصرف و استفاده مداوم در طول هفته.
-
با چند قابلیت مهم، جای چند وسیله را میگیرد و باعث خلوتتر شدن فضای آشپزخانه میشود.
جایگزین مناسب سرخ کن های سنتی و حتی فر
-
سرخ کنهای سنتی روغن زیادی مصرف میکنند و از نظر سلامتی چندان مناسب نیستند.
-
از طرفی فر، هم جا میگیرد و هم زمان زیادی برای گرم شدن و پخت نیاز دارد.
-
اما سرخ کن NA231 دستگاهی جمعوجور، کممصرف، سریع، کمبو و آسان برای استفاده روزمره است و در بسیاری موارد تا حد زیادی جای آن دو را میگیرد.
-
نظافت آسانتر، مصرف انرژی کمتر و کیفیت پخت بالا از مهمترین دلایل محبوبیت آن است.

مزایا و فواید سرخ کن NA231
مزایا و دلایلی که باعث میشود خرید این مدل منطقی باشد
• کاهش چشمگیر مصرف روغن (تا ۹۰٪) – پخت با جریان هوای داغ باعث میشود تقریباً بدون روغن، غذای سالمتری داشته باشید.
• طعم ترد و لذیذ شبیه سرخشده در روغن – ظاهر و بافت غذا مانند سرخکردن معمولی حفظ میشود بدون حس خشک شدن.
• سرعت بیشتر نسبت به فر – دستگاه در مدت کوتاهی گرم میشود و غذا را سریعتر آماده میکند.
• حفظ ارزش غذایی مواد – حرارت کنترلشده مانع از تخریب مواد مغذی و ویتامینها میشود.
• شستوشوی بدون دردسر – قطعات نچسب و قابل شستشو هستند و تمیزکردن دستگاه بهراحتی انجام میشود.
• مناسب برای سبک زندگی سالم – کاهش چربی و کالری غذا به داشتن رژیم غذایی سالمتر کمک میکند.
• مصرف انرژی کمتر – نسبت به فرهای برقـی انرژی کمتری مصرف میکند و در هزینهها صرفهجویی میشود.
• کمک به کنترل وزن و کاهش کالری – استفاده از روغن بسیار کم، کالری غذا را پایین آورده و به مدیریت وزن کمک میکند.
• کیفیت ساخت عالی با دوام بالا – متریال باکیفیت عمر دستگاه را افزایش میدهد و نیاز به تعمیر کاهش مییابد.

این سرخ کن مناسب شماست اگر:
-
اگه جز افرادی هستید که به غذای سالم، کمچرب و سریع اهمیت میدید.
-
اگه جز کسانی هستید که میخوان غذاهای سرخکردنی رو بدون عذاب وجدان و با کمترین روغن آماده کنن.
-
اگه جز آدمهایی هستید که دنبال کیفیت پخت بالا، ظاهر ترد و زمان کم آشپزی هستن.
-
اگه جز افرادی هستید که دوست دارن بدون استفاده از چند وسیله مختلف، انواع غذا رو فقط با یک دستگاه آماده کنن.
-
اگه جز خانوادههایی هستید که غذای سالم، سرعت پخت و نظافت آسان براشون مهمه.
-
اگه جز کسانی هستید که به سلامتی، کاهش مصرف روغن و سبک زندگی کمچرب اهمیت میدهند.






سرخکن بدون روغن فیلیپس مدل NA231